突然ですが、みなさんはお気に入りの喫茶店や珈琲店はありますか？
私はコーヒーが大好きなのですが、
ある時からカフェインを摂取すると手が震えるようになってしまいました
今思えば自分の体に合わない珈琲を
(私の場合は自販機の缶コーヒー)
毎日飲み続けた蓄積が手の震えという症状を起こしていたのかもしれません。
そこからの数年間はコーヒーから遠ざかっていたのですが、
３年ほど前に再びコーヒーを嗜むキッカケが訪れたのです
それはYouTubeを始めたこと
慣れない動画編集作業の息抜きにふらっととある喫茶店に入ってみることに。
久しぶりに珈琲が飲みたくなり注文。
ひとくち、ふたくち。。。
手の震えが出ないか。
確認の為にもゆっくりと飲み進める。
しかし不思議と一切その症状は表れることがありませんでした。
ふらっと立ち寄った喫茶店で自分の体に合ったコーヒーに出会えたことに運命のような奇跡のようなものを感じる私。笑
（何よりも薫りも味も今まで飲んだ珈琲で一番美味しい!!)
運命や奇跡などと大袈裟な表現ですが、私にとってはこの珈琲との出会いは本当に嬉しいことでした。
それがサッポロ珈琲館との出会いでした
帰り際、お会計のレジ付近に珈琲豆が売られていたので２種類の豆をチョイスし挽いてもらい購入してみることに。
さっそくニトリで珈琲グッズを購入
その日から自宅でコーヒーを楽しむ生活がはじまりました。
サッポロ珈琲館は札幌市内を中心に数店舗あり、
各店舗ごとにオリジナルブレンドがあることや、
豆のチョイスが違ったりするので毎回違う店舗にお邪魔しています。
そんな風に楽しめるのもサッポロ珈琲館が好きな理由です。
その内の一店舗、北円山店が３月に閉店するという情報が。
最後に店内でゆっくりコーヒーをいただきに訪問することにしました。
コーヒーのお供にホットサンドも注文。
定員さんが常連らしきお客さんと思い出話をしている声が聞こえ、私も切ない気持ちに。
北円山店ならではの古民家の雰囲気を堪能しつつ、
美味しいコーヒーとホットサンドを完食し、お会計へ。
北円山店は珈琲豆以外にもケーキや全粒粉の食パンもテイクアウト可の店舗
豆+ケーキ+食パン
を買って帰るのが私の定番でしたので、今回も。
おそらく最後になるであろう、北円山ブレンドもしっかり購入。
そんな北円山店。
なんと【Cafe & Bakery 珈福】としてリニューアルオープン！
https://www.instagram.com/cafe.co_fuku
(Instagram)
もちろん私も訪問！
残念ながら北円山ブレンドは置いていなかったのですが(私の訪問時)
以前と変わらず珈琲館の珈琲豆やケーキを販売していました。
以前と変わらない味を楽しめることに歓喜！！🙌🙌
外観も店内も以前のままの古民家を大事にしつつ少し雰囲気を変えてのリニューアル
以前と違うところといえば
テイクアウト用の手提げ袋がきれいなブルーの色に変わりかわいい招き猫が描かれている点と、
おしぼりに書かれたメッセージ。
このひと工夫、気遣いが嬉しいですね
新しくなったCafe & Bakery 珈福を含め、
サッポロ珈琲館のコーヒーはこれからも私を癒やしてくれること間違い無しです。
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